カニ汁提供

 名水マラソンでは、色々な食べ物屋さんが出店されます。生地にある黒部漁協の女性部でカニ汁を提供します。朝2時カニの甲羅取りの作業。これがまた大変なんです。
 ベニズワイガニは黒部の魚に選ばれています。特に女性部の作るカニ汁は絶品。大鍋で煮るからおいしい!カニ汁にねぎを入れただけのシンプルなカニ汁ですが、カニの味噌を入れるのがみそ。入れることによりコクが出て美味しくなります。
 お母さんたちの愛情いっぱいのカニ汁を是非食べに来てください。一杯が100円。ランナーの方はただです。お待ちしています。